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건강 레시피35

통통한 새우 가득 ‘해물잡채’ 레시피 입맛 떨어지는 계절에도 탱글한 새우로 활력 충전! 기온이 오르며 입맛이 점점 떨어지는 이런 때일수록 단백질과 다양한 채소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 해물잡채는 쫄깃한 당면에 탱글한 새우, 그리고 신선한 채소를 더해 식감과 영양을 동시에 만족시킬 수 있는 완성도 높은 한 끼 식사입니다. 특히 아르헨티나 붉은 새우는 고단백 저지방의 해산물로, 일반 새우보다 풍미가 깊고 식감이 탱글탱글하여 잡채에 넣으면 고급스러운 맛을 한층 끌어올릴 수 있습니다. 가족들과 함께하는 한 끼 식사로도, 특별한 날의 손님 접대로도 손색이 없습니다. 주재료의 영양학적 장점● 아르헨티나 붉은 새우- 고단백 저지방 식품으로 체중 관리에 좋고, 근육 유지에도 효과적입니다.- 아스타잔틴이라는 강력한 항산화 물질이 풍부해 면역력 .. 2025. 6. 5.
쫀득하면서도 밀키한 감칠맛! 여름철 입맛 살리는 ‘오징어볶음’ 레시피 날씨가 더워지기 시작하는 이맘때, 입맛을 돋우는 매콤하고 담백한 요리, 오징어볶음!오징어는 단백질이 풍부하고 지방이 적어서 다이어트 중인 분이나 건강식을 찾는 분들에게 이상적인 재료입니다. 무엇보다 오징어에 풍부한 타우린 성분은 피로 해소에 도움을 주고 간 건강까지 챙겨주니, 무더운 계절을 건강하게 이겨내는 데에 탁월한 선택이죠. 국민 반찬, 오징어볶음 시작해보겠습니다. 주재료의 영양학적 장점오징어- 고단백 저지방 식품으로 근육 형성과 다이어트에 효과적입니다.- 타우린 성분이 피로 회복, 간 기능 개선에 도움을 줍니다.- DHA·EPA 등 오메가 3지방산 함유로 두뇌 건강에 좋습니다. 양파- 알리신이 혈액순환을 도와줍니다.- 면역력 강화와 콜레스테롤 조절에 효과적입니다.- 풍부한 식이섬유로 장 건강에.. 2025. 6. 2.
입맛 도는 감칠맛! 김치와 감자가 어우러진 '고등어조림' 레시피 날이 점점 더워지면서 입맛을 잃기 쉬운 요즘, 자극적이지 않으면서도 깊은 맛으로 밥 한 공기 뚝딱할 음식이 생각나지 않으시나요? 바로 고등어조림이 제격입니다. 특히 6월로 접어드는 늦봄과 초여름 사이, 계절이 바뀌면서 면역력도 흔들리기 쉬운데요. 이럴 때는 자연 그대로의 재료로 만든 음식이 몸과 마음을 모두 편안하게 해 줍니다. 고등어는 불포화지방산이 풍부한 등 푸른 생선으로, 혈액순환을 원활하게 하고 두뇌 건강에 좋은 DHA와 EPA를 풍부하게 함유하고 있어 중장년층은 물론 성장기 자녀에게도 탁월한 식재료입니다. 여기에 감자의 포만감과 김치의 발효 영양까지 더해진 고등어조림은, 식탁을 든든하고 건강하게 만들어주는 일품요리이죠. 주재료의 영양학적 장점고등어DHA, EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부해 .. 2025. 5. 31.
쓱쓱 섞기만 하면 완성! 속 편하고 든든한 건강 간식, 오트밀 요거트 케이크! 날씨가 점점 더워지며 계절이 여름으로 넘어가는 요즘, 몸은 쉽게 피로해지고 입맛도 점점 까다로워지는 시기입니다. 이런 때일수록 속을 편안하게 해 주고 영양을 꽉 채운 건강 간식이 필요하죠. 오트밀 요거트 케이크는 밀가루 대신 오트밀가루, 압착오트밀, 아몬드가루를 사용해 글루텐 부담은 줄이고, 플레인 요거트로 부드럽고 산뜻한 풍미를 더해 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 설탕을 완전히 제외했기 때문에 당 섭취를 줄이고 싶은 분들, 건강 간식을 찾는 분들께도 적극 추천 드립니다. 여름을 맞아 체중 관리, 소화력 강화, 면역력 유지까지 도와주는, 온 가족이 안심하고 즐길 수 있는 디저트입니다. 주재료의 영양학적 장점1. 오트밀가루 & 압착오트밀● 풍부한 식이섬유가 장 운동을 도와 변비 예방에 효과적.. 2025. 5. 29.

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